绿豆用奶油鲥鱼,辣椒和柠檬盛装和杏仁

尼尔佩里
新鲜:使用优质的凤尾鱼片充分利用菜肴。
新鲜:使用优质的凤尾鱼片充分利用菜肴。照片:William Meppem
困难
简单
饮食
素食

凤尾鱼片,大蒜,辣椒,柠檬和牛奶的敷料为这个简单的配菜或intree赋予了美妙的味道。

原料

1柠檬

½杯特级初榨橄榄油

55g优质的凤尾鱼片,如ortiz

4个大蒜丁香,切碎

少许地面辣椒

180ml牛奶

400克青豆

2½TBSP特级初榨橄榄油

海盐和新鲜的甘胡椒

¼杯杏仁,烤,大致切碎

方法

1。用小刀皮撒柠檬,小心去除所有的白色髓。去除任何种子并切碎肉体。放入小型食品加工机中,加入油,凤尾鱼片,大蒜和辣椒。过程直到合并得很好。随着电机运行,一次逐渐加入牛奶,一次约一汤匙。如果你太快加牛奶,敷料可能会分裂。当所有牛奶都被融入时,加入约一汤匙温水,所以敷料是浇注一致性。

2。将盐水的平底锅煮沸。煮豆子直到嫩到咬伤。排水和刷新冰水。再次排水并修剪豆子。用橄榄油和季节的连衣裙用盐和胡椒味。

3.放一点敷料在一个大浅沙拉碗的底部,将豆子堆在上面,勺子在剩下的敷料上并分散在杏仁上。