希腊青豆用蕃茄,洋葱和羊皮

FasoLakia是希腊最受欢迎的。
FasoLakia是希腊最受欢迎的。照片:William Meppem
困难
简单的
饮食
不含麸质

温暖的香料,番茄,大蒜和洋葱结合在希腊的芳香番茄酱中,在希腊的喜爱的fasolakia。

原料

400克罐装西红柿,切碎

1汤匙番茄酱

1个红洋葱,减半和细切

2个大蒜丁香,切成薄片

1肉桂棒

1茶匙肉桂

1茶匙地面茴香

1茶匙干牛至

海盐和胡椒

2汤匙特级初榨橄榄油

400ml水

500克的青豆,旋转但未尾

100g eeta,切片

2汤匙切碎的欧芹

干牛至和橄榄油服务

方法

1.制作酱汁,结合西红柿,番茄酱,洋葱,大蒜,肉桂棒,地肉桂,孜然,牛至,海盐,胡椒,橄榄油和水,并带来沸腾,搅拌。

2.炖五分钟,然后加入豆子并煮20分钟,直到煮熟。如果酱汁没有加厚,请取出豆子并将酱汁煮沸两分钟,直至减少,然后返回豆类。

3.为了服务,在欧芹中搅拌,顶部用切片的羊皮,并用额外的牛至和淋雨的橄榄油。

这个配方与我的烤羊肉和米饭用酸奶。

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