温暖的香料,番茄,大蒜和洋葱结合在希腊的芳香番茄酱中,在希腊的喜爱的fasolakia。
原料
400克罐装西红柿,切碎
1汤匙番茄酱
1个红洋葱,减半和细切
2个大蒜丁香,切成薄片
1肉桂棒
1茶匙肉桂
1茶匙地面茴香
1茶匙干牛至
海盐和胡椒
2汤匙特级初榨橄榄油
400ml水
500克的青豆,旋转但未尾
100g eeta,切片
2汤匙切碎的欧芹
干牛至和橄榄油服务
方法
1.制作酱汁,结合西红柿,番茄酱,洋葱,大蒜,肉桂棒,地肉桂,孜然,牛至,海盐,胡椒,橄榄油和水,并带来沸腾,搅拌。
2.炖五分钟,然后加入豆子并煮20分钟,直到煮熟。如果酱汁没有加厚,请取出豆子并将酱汁煮沸两分钟,直至减少,然后返回豆类。
3.为了服务,在欧芹中搅拌,顶部用切片的羊皮,并用额外的牛至和淋雨的橄榄油。
这个配方与我的烤羊肉和米饭用酸奶。
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