提拉米苏经久不衰的受欢迎程度证明了萨瓦阿蒂饼干和马斯卡彭奶酪在这个国家几乎所有的超市都能买到。然而，令人遗憾的是，其中包括的咖啡和强化葡萄酒通常禁止儿童进入。这款黄金同志时光提拉米苏不仅对孩子友好，它可能会成为他们永远的好朋友。
成分
3汤匙米洛或可可，再加一勺
250毫升牛奶
500毫升浓奶油
250克马斯
半杯细砂糖
1茶匙香草精
500g海绵手指饼干(savoiardi)
12块麦芽牛奶饼干(大约三分之一一包)，碾碎或¼杯Golden Gaytime面包屑
太妃糖基
1 / 4杯细砂糖
¼杯红糖
100毫升浓奶油
方法
1.做太妃糖底，在炖锅里加入砂糖和¼杯水，煮沸。小火煨至糖变成深色焦糖。加入红糖和奶油，搅拌一分钟，不断搅拌直到焦糖溶解。待其冷却至室温，然后放入冰箱冷却使用。
2.将剩下的500ml奶油，马斯卡彭奶酪，糖和香草精混合在一个碗里，打至松软。混合物不能太硬。将三分之一的混合物移到另一个碗中，将冷却的太妃糖基加入剩下的三分之二。将太妃糖与奶油混合均匀。
3.将3汤匙米洛或可可与100毫升热水混合，加入牛奶。将米洛混合物放在一个深盘里，将一半的savoiardi饼干浸泡几秒钟。将一半的饼干放在一个24平方厘米的盘子里，然后盖上太妃奶油混合物，确保没有气泡。重复涂抹另一层饼干，与第一层相同的方向，最后再涂一层厚厚的香草奶油。将盘子轻拍在长凳上，使其顶部变平，并清除所有的气隙。冷藏至少3小时。上桌时，在提拉米苏的顶部撒上米洛或可可，然后撒在饼干屑上。即可食用。