牛肉米饭碗用泰国花生和石灰调味汁

这款花生和石灰酱与其他蛋白质均匀。
这款花生和石灰酱与其他蛋白质均匀。照片:Katrina Meynink
困难
简单的

这是世界上最快的舒适酱。花生酱使这种光滑柔软的奶油,好像你已经减少了几个小时,没有煮熟的七分钟,它需要在一起扔掉它。

原料

泰国花生和石灰酱

4汤匙红咖喱酱

½杯花生酱(我使用光滑)

400ml可以椰奶椰奶

1石灰的果汁和热情

1 TBSP枫糖浆

1汤匙鱼酱或味道

1茶匙芝麻油完成(可选)

服务

每人80g牛肉

蒸米饭

黄瓜丝带

豆芽

脆皮油炸青葱

方法

1。制作酱汁将咖喱酱和花生酱添加到中等平底锅上,放在低温下。搅拌不断,煮1-2分钟或直到油开始分离,混合物非常可涂。

2.加入椰奶和石灰果汁和热情,然后慢慢加入枫糖浆和鱼酱味道。煮30秒至1分钟以允许口味融合,然后从热量中取出。如果使用,请添加芝麻油。

3.组装Flash-Fry一些牛肉或任何其他蛋白质。加入碗里有一些蒸米饭,无论你手上的任何蔬菜 - 我用过的黄瓜丝带使用削皮器和一些豆芽切成切片,但清洁剂中的任何蔬菜都会适用于此。淋上慷慨的泰国花生酱,撒上炒青葱和服务。

笔记:剩下的酱汁可以存放在冰箱中3天或冷冻。

用酱汁的其他方式:

用鸡肉或蔬菜库存薄酱,加入额外的辣椒,用作Laksa的基地。

作为烤鸡的蘸酱。

烘烤和闪电有股票和调味汁的南瓜为丰满的汤。