这是夏天的预览,你可以吞噬;桃子形式桃子的奶油!酸奶为这种美味的甜食增加了一个华丽的优势。
原料
200克黄油,切碎,软化
2茶匙精细磨碎的柠檬皮
¾杯蓖麻糖
3个大鸡蛋
4½TBSP精细粗面粉
½杯耕地杏仁
¾杯干燥的椰子
1½杯自我提高面粉,筛选
¾杯纯酸奶
3汤匙橙汁
3汤匙柠檬汁
鞭打加厚的奶油,服务
对于糖浆
¾杯蓖麻糖
3汤匙柠檬汁
3汤匙橙汁
1肉桂棒
对于蜜饯
1杯果香白葡萄酒
2汤匙粉糖
1 TBSP橙色热情
1汤匙橙汁
4个白果油线(或您选择的夏季石材果实)
方法
1。对于糖浆,将所有成分结合在锅中,搅拌过中低热直至糖溶解。煨偶尔搅拌,偶尔搅拌68分钟或直到减少到约一杯和略微糖浆。从热量中取出,丢弃肉桂棒。
2.轻轻润滑22厘米圆形蛋糕锅。用烘烤纸和侧面的线底部和侧面延伸到侧面上方约2厘米。
3.击败黄油,柠檬味和糖直到灯光和流动y。加入鸡蛋,一次一个,在添加之间跳动。
4.轻轻搅拌粗面粉,碎片,椰子和面粉,然后是酸奶和果汁,直到刚刚结合。不要过载。勺子混合物进锅。
5.在180℃下烘烤约一小时,或直到用串测试时煮熟。用铝箔覆盖热蛋糕,让步行10分钟。
6.在整个表面上轻轻插入蛋糕的几次。将糖浆返回加热,煮沸,然后立即和非常慢慢地,在热蛋糕上倒热糖浆,而它仍然在锅中。在转到电线架上凉爽前一小时。
7。对于蜜饯,将葡萄酒,糖和热情倒入一个小的平底锅,煮沸。将热量减少到中低,煮沸直至加厚,约10-15分钟。
8.将油桃成两半,拆下石头并截至四分之一。倒入油桃上的热糖浆,留出凉爽。
9.切蛋糕并用新鲜的蜜饯和鞭打奶油服务。