巧克力和椰子香蕉面包

亚当·艾恩
巧克力和椰子香蕉面包。
巧克力和椰子香蕉面包。照片:William Meppem
困难
简单的
饮食
孩子友好

每个人都喜欢香蕉面包,但我不确定早餐或早午餐是一个很棒的选择。用巧克力提升它从早晨的票价中取出它,并将其正直放在美味甜点的领域。尝试用黄油炒,用冰淇淋勺。

原料

4-5个大型成熟香蕉(捣碎后约2杯)

½杯熔化黄油,加上稀释

¾杯软红糖

1茶匙盐

2个鸡蛋,被殴打

1茶匙香草提取物

¼杯可可粉

2杯普通面粉

2茶匙发酵粉

½茶匙发酵苏打水

½杯精美的椰子

½杯磨碎的巧克力

方法

将烤箱加热至175℃。在一个大碗里,用叉子捣碎香蕉。

加入黄油,糖,盐,鸡蛋和香草,混合良好。在一个单独的碗中结合可可粉,面粉,发酵粉和小苏打并混合良好。用湿成分轻轻地将面粉混合物混合直至合并得很好,然后折叠通过椰子和巧克力。

转移到涂抹23cm x 13cm面包锅并烘烤一小时。用扦证测试,如果需要,可以烘烤达到另外15分钟。允许在锡中略微冷却,然后转出并切成服务。

亚当的提示Coolverure Chocolate含有比巧克力芯片更高的可可脂百分比,这意味着它会更泼辣,让你的香蕉蛋糕更湿润,但如果您愿意,您可以使用巧克力芯片。