在辣味，免疫增强的大蒜，姜，姜黄，洋葱和胡萝卜中煮鹰嘴豆，因为南瓜甜蜜地烤在另一个架子上，然后用酸奶，杜克斯和香菜在桌子上结合。
原料
250g生鹰嘴豆，浸泡过夜
半小南瓜，切成半月球楔子
2汤匙植物油
1个洋葱，减半和细切
1胡萝卜，切片
2汤匙磨碎的姜
2个大蒜丁香，磨碎
400克罐装樱桃西红柿
2汤匙蜂蜜
2肉桂棒
1茶匙盐
½茶匙柠檬
1茶匙姜黄
1茶匙地面茴香
1茶匙肉桂
1茶匙姜
600ml水或股票
Yoghurt，Coriander和Dukkah为服务
方法
1.将烤箱加热至160℃。
2.用一汤匙橄榄油，季节涂上南瓜，在烤箱的顶部架子上烘烤一小时，直到金色。
3.在深度，重型，夹斗的锅或耐热，砂锅中加热两汤匙植物油，煮洋葱，胡萝卜，姜和大蒜10分钟，直至软化。加入排水鹰嘴豆，西红柿，蜂蜜，肉桂，盐，辣椒，地面香料和水或库存，煮沸。
4.在烤箱中盖住并烘烤45分钟，根据需要添加更多的水或库存，以保持厚厚的汤。
5.为了服务，在顶部安排烤南瓜，淋上酸奶，与香菜叶和杜克哈分散。