用香草和蔬菜让肉菜味道更浓郁。
成分
1 / 4杯橄榄油
4鸡马里兰
海盐和现磨黑胡椒
6瓣大蒜，轻轻压碎
一小把鼠尾草叶
1杯白葡萄酒
一杯西西里绿橄榄，沥干并冲洗
方法
烤箱预热到200°C。
在一个大的平底锅或适合烤箱使用的砂锅中加热橄榄油，用中火。将鸡块调味，然后煎至四周呈棕色。
加入蒜瓣和鼠尾草叶，再煮几分钟，直到香味散发出来。倒入酒，加入橄榄，然后把菜放进热烤箱。烹饪30-40分钟。
取出鸡肉，把砂锅放在炉子上，用中火加热。加入3汤匙水，用木勺将焦糖抹回液体中。
煮沸后，用文火炖几分钟，使其稍微变稠。季节的味道。
将鸡块与橄榄和鼠尾草一起炖煮。
最新信息
将鸡肉与蒸青豆、软玉米粥或土豆泥一起上桌。完美的一碗饭。
•新鲜的鱼片配上橄榄和鼠尾草的味道更加完美。提前做好酱汁，倒在煎好的鱼上。