在这里给出的鸡肉岗配方，裂缝的豆荚，但融化，因为它们在椰奶中慢慢煮熟，可以在没有恐惧的情况下食用。
原料
对于糊状
6个被剥离的埃米拉洛斯
4丁香大蒜，去皮
4cm块新鲜姜黄去皮（或1茶匙地面）
4cm块新鲜的alangal（或姜）根，去皮
2或更多小红辣椒
对于林东
4个鸡肉马里兰州（大腿和鼓槌）
4 TBSP特级初榨橄榄油
2肉桂棒
3个整个八角茴香
10个绿色豆蔻豆荚
650毫升不加糖的椰奶牛奶
4柠檬茎（底部5cm-6cm，2至3个坚韧的外层丢弃）
1 TSP罗望子纸浆
1茶匙糖
5个Kaffir Lime叶子
4个长甜红辣椒
盐
方法
通过将其成分大致切碎，在食品加工机中用几汤匙水来制作糊状物，直到它滴下。
将油在平底锅中加热，并轻轻炒两到三分钟的肉桂，八角茴香和豆蔻持续搅拌。加入粘贴和油炸，始终搅拌五分钟。
加入椰奶，柠檬草，罗望子，糖，kaffir lime叶子和几个少量盐。搅拌和煨20分钟。
加入鸡肉和长毛细货，并继续轻轻煮沸一小时左右，每10分钟搅拌一次，直到液体浓缩并坚持鸡块。
用蒸茉莉米饭。