咸味馅饼是榆谎的膳食解决方案;简单，美味的人群恳求，可以在一天中的任何时间均享受。馅饼也可以仅用于快餐，或与沙拉搭配的快餐。
原料
40克黄油
3中等棕色洋葱，切成薄片
2个超大型自由放养的鸡蛋
1杯双奶油
海盐和新鲜的白胡椒
1杯成熟切达乳酪，粗磨
22cm咸味酥饼糕点壳，预先煮熟
方法
将黄油融化在一个大型，重型的锅中，慢慢煮洋葱，约30分钟，偶尔搅拌直至柔软和焦糖。放在一边凉爽。
在中等碗里打败鸡蛋，奶油和一些调味料。加一半的奶酪并搅拌。
将洋葱混合物均匀地穿过糕点壳的底部。倒入鸡蛋混合物中，撒在剩余的奶酪上。
在180ºC烘烤20-25分钟，或直到套和金色。从烤箱中取出并允许冷却。
将馅饼切成楔子。