在希腊，他们用猪肉做羊肉串，但在澳大利亚我们用羔羊肉。不管怎样，都很好吃。
成分
羊肩丁1公斤
半杯橄榄油
两个柠檬的汁
1汤匙干牛至
4瓣大蒜，切碎
海盐和现磨胡椒粉
8-10个小皮塔饼
1杯酸奶黄瓜
可供食用的沙拉叶子
方法
将羊肉、油、柠檬汁、牛至、大蒜、盐和胡椒粉混合在一个大碗里，盖上保鲜膜，用腌料在冰箱里腌几个小时。
取出肉，用金属串串起来。
把烤架或烧烤架加热到非常热，然后在每一面烤几分钟，直到你喜欢的程度。
与热皮塔饼，酸奶黄瓜和沙拉一起食用。
炭烤羊羔肉串食谱
卡洛琳Velik
在希腊，他们用猪肉做羊肉串，但在澳大利亚我们用羔羊肉。不管怎样，都很好吃。
羊肩丁1公斤
半杯橄榄油
两个柠檬的汁
1汤匙干牛至
4瓣大蒜，切碎
海盐和现磨胡椒粉
8-10个小皮塔饼
1杯酸奶黄瓜
可供食用的沙拉叶子
将羊肉、油、柠檬汁、牛至、大蒜、盐和胡椒粉混合在一个大碗里，盖上保鲜膜，用腌料在冰箱里腌几个小时。
取出肉，用金属串串起来。
把烤架或烧烤架加热到非常热，然后在每一面烤几分钟，直到你喜欢的程度。
与热皮塔饼，酸奶黄瓜和沙拉一起食用。