在过去的几个月里，我一直在家里烹饪很多素食盘，这是我的最爱之一。用胡萝卜丝带取代意大利面，或者你可以用西葫芦面条尝试这是一个很好的想法。我喜欢它有多简单但美味。胡萝卜是甜美的（确认你没有过度地过度），番茄酱是辛辣和甜蜜的。真的，我无法得到足够的这道菜！
原料
4中等有机胡萝卜
新鲜磨碎的帕尔马森，服务
番茄和辣椒酱
100ml特级初榨橄榄油，加上额外的服务
3个大蒜丁香，去皮和切片
少许海盐
1½TSP墨西亚博视频播放器哥萨尔萨·辣妹辣椒酱*（可从fireworksfoods.com.au.）
40g（⅓杯）绿橄榄（我喜欢picholine品牌）
500g成熟的西红柿，樱桃或传遗料，减半或切碎
方法
1.对于“pappardelle”，如果您愿意，您可以剥牙胡萝卜，但我只是清洗它们。将顶部和尾部切断，并在曼陀林上切割它们约2.5mm。
2。要制作酱汁，将平底锅放在中热，加入橄榄油，大蒜，盐，莎莎马赫和橄榄，煮至大蒜软化。加入番茄，稍微提升热量，煮约20分钟，直至番茄分解为酱汁。
3.与此同时，将一大锅盐水煮沸，煮胡萝卜丝带约1分钟至90秒 - 你想要他们的铝牙，就像意大利面一样。流走。
4.将胡萝卜丝带放入四个面食碗中，并用酱汁，巴马干酪，良好的黑胡椒磨碎，淋上橄榄油。立即服务。
*墨西哥萨亚博视频播放器尔萨马町 - 我喜欢的萨尔萨马拉 - 给菜了一个深深的，烤的味道，并包装了一个真正的冲床。