
来自Good Food Collecyabo亚博主页tion的食谱。
原料
3杯(375 g/12盎司)普通面粉
1汤匙发酵粉
3/4杯(140 g/4⅔盎司)软红糖
125 g(4盎司)黄油,融化
2个鸡蛋,轻轻殴打
1杯(250 mL/8 fl oz)牛奶
1杯(155 g/5盎司)蓝莓
结冰糖,用于洒水
方法
1。预热烤箱至热210°C(415°F/气体6–7)。用融化的黄油或油刷一个6洞大的松饼锡。将面粉和发酵粉筛入一个大碗中。搅拌糖;在中心井。
2。一次加入混合的黄油,鸡蛋和牛奶;搅拌直至混合。(不要过度混合;面糊应该看起来很块状。)
3。彻底折叠蓝莓。将面糊倒入锡。烘烤20分钟或直至金黄色。用刀松开,然后转移到电线架上冷却。撒上糖糖。