食谱吃X美食:巧克力覆盖的草莓yabo亚博主页

用这些巧克力覆盖的草莓装饰您内心的满足。
用这些巧克力覆盖的草莓装饰您内心的满足。照片:Nagi Maehashi
困难
简单的
饮食
儿童友好

放纵,浪漫和甜美,足以使您的生活中的某人微笑。最好在巧克力使草莓汗水的当天制作。如果在制作8个小时内食用,他们会处于最佳状态。

原料

8大,成熟的草莓

200克白色,牛奶或黑巧克力融化(请参阅注释)

装饰

粉红色食用色素(用于白巧克力)

食用金或银喷雾

金属粉红色食用光泽灰尘

微型粉红色的心

粉红色的晶体

方法

1.用烘焙纸对托盘排成一盘。

2.将巧克力放在一个小的防热碗中并微波炉融化1分钟,每20秒搅拌一次,直到融化并光滑。要制作粉红色的巧克力,请融化白巧克力,并在其剩下的颜色之前尽量尽可能多地使用。搅拌几滴粉红色的食用色素,在需要的颜色上添加更多,直到获得所需的颜色为止。

3.要涂上涂层,将草莓固定在茎上,然后将叶子聚集在一起。将草莓浸入巧克力中,转过身来覆盖。让多余的巧克力滴下几秒钟,然后放在纸上。重复剩余的草莓,然后冷藏至少1小时,然后再进行毛毛雨。

4.要淋上毛毛雨,将一点点融化的巧克力倒入一个可重新密封的塑料袋中。您可能需要在微波炉中重新传输5秒钟。从袋子上剪下一个小角落,并以任何奇特的方式淋上冷藏草莓上的巧克力。

5.要装饰,请按照包装方向用金属灰尘来装饰草莓,无论是刷牙,喷涂或洒水。加入所选的装饰,然后冷却至少30分钟,然后再上菜。

笔记:提供的巧克力数量可用于涂层8种草莓,并额外用于毛毛雨。根据需要混合并匹配巧克力颜色。我用了⅓黑巧克力和⅔白巧克力(其中一半我涂了粉红色)。

此食谱特征在配方中三道菜情人节菜单