黑色芝麻香蕉面包

切片厚实,用酸奶,新鲜的香蕉和枫糖浆服务。
切片厚实,用酸奶,新鲜的香蕉和枫糖浆服务。照片:William Meppem
困难
简单的
饮食
无乳制品

这个配方吞吐了椰子油和枫糖浆的黄油和糖,然后在黑色芝麻中添加了额外的丰富,坚果良好。它不是超级甜蜜的,所以随意提供额外的毛茸茸的枫糖浆或蜂蜜。

原料

2 TBSP黑色芝麻,加上1茶匙顶部

500克非常成熟,黑色斑点香蕉(约4)

100ml椰子油(熔化)或橄榄油

125ml枫糖浆

2个鸡蛋,被殴打

1茶匙香草提取物

1茶匙白芝麻,顶部

200g全麦片普通面粉

100g普通面粉

2茶匙发酵粉

1茶匙Bicarb苏打水

2茶匙肉桂

盐少许

服务(可选的)

200g果树般的酸奶

1个香蕉,切片

4汤匙枫糖浆或蜂蜜

方法

1.将烤箱加热至180℃。轻轻地油深25厘米x 10cm罐子和线条用烘烤纸。将黑色芝麻籽磨削到砂浆或咖啡研磨机中的糊状物。

2.用油,枫糖浆,打开鸡蛋,香草和黑色芝麻酱混合,搅拌良好,直到光滑。

3.在一个单独的碗中筛选两种面粉,烘烤粉,双子,肉桂和盐,然后在剩余的麸皮中提示。

4.将液体混合物折叠到干混合物中而不过混中,并刮到面包锅中。将1茶匙散落在顶部的黑色和白色芝麻籽和烘烤1小时或直到插入的串行出来。让酸奶,新鲜的香蕉和枫糖浆中厚厚的切片冷却和食用。