墨西哥牛肉卷米饭traybake辛辣的鳄梨调味酱

牛肉奶油塔可饭,辛辣的avo敷料(左上角)。
牛肉奶油塔可饭,辛辣的avo敷料(左上角)。照片:卡特里娜Meynink
饮食
儿童

给自己一个烤盘。转储所有。把烤箱。让奶酪做的事情。删除。吃滚烫的所以你燃烧的屋顶嘴里然后用一大口啤酒降温。这是唯一的方法。(见下面的我的taco规则。)

成分

2杯煮熟的印度香米

½杯芫荽叶,大致切碎

500克牛肉切碎

1布朗洋葱,切碎

3蒜瓣,压碎

2茶匙干牛至

辣椒粉1茶匙

香熏辣椒粉1汤匙

地面2茶匙孜然

芥末粉1茶匙

1汤匙蚝油

罐头黑豆200克、彻底冲洗

140克番茄酱(1小浴缸)

½杯牛肉高汤

辣的avo酱

1大鳄梨去皮,去核

½希腊酸奶杯

¼杯切碎的新鲜香草(我用欧芹和香菜)

捏干辣椒片(或味道)

1大蒜瓣,压碎

1茶匙香熏辣椒

1茶匙红糖

2茶匙伍斯特沙司

1茶匙苹果醋(或任何苍白的醋都可以)

所有其他位

200克玉米片

从1玉米穗轴内核

½杯每个马苏里拉奶酪,干酪和羊乳酪

浴缸的樱桃番茄250克、住宿

1汤匙切碎的芫荽叶

1酸橙汁

(1)柠檬

方法

1。预热烤箱到180 c。

2。将大米和香菜和备用。

3所示。中火煎锅。加入橄榄油和热后,加入洋葱和煮直到香和半透明(约1分钟)。添加香料和厨师,不断搅拌,以防止感染和香料混合物直到洋葱涂层。

4所示。添加一块肉(就像一个巨大的帕蒂)和煮5分钟,然后翻转,再煮一分钟之前用木勺分手,这样可以确保牛肉所有那些可爱的脆。

5。添加蚝油,搅拌至注册然后加入黑豆,番茄酱和股票。减少热量低,炖15分钟而你准备剩下的成分。

6。把所有鳄梨酱配料在碗里搅拌,用叉子,直到顺利。在冰箱上,直到准备好服务。

7所示。线底部铺了烤纸的烤盘和分散玉米片。使一个洞在中间,加入切碎的混合物。团米饭在两个地区的玉米片。用玉米和所有的奶酪。流行在烤箱烤10分钟或直到大米和玉米是温暖和奶酪融化。

8。虽然这是做饭,把西红柿、香菜和酸橙汁在碗里。

9。删除从烤箱烤盘。顶部与番茄混合,添加一个最终的柠檬皮和服务与鳄梨酱。

小贴士:

塔可晚上我是一个严肃的事情,我们有一些硬性规定,我鼓励你去尝试。

1。从不限制自己一个奶酪。组合的马苏里拉奶酪,干酪和羊乳酪漂浮。

2。没有老厄尔巴索但是的蚝油的团。完全完全非传统和美味。

3所示。查克尽可能在一个大的烤盘然后用新鲜的碎片。这是一个双赢。这也限制了餐具最大化taco紧缩在每一口充填率。

4所示。烤盘与基地覆盖玉米片带来了一种特殊的快乐,一个不容错过的。