牛肉Stroganoff搭配黄油意大利面非常好，那么为什么不跳过中间部分，直接从Stroganoff转到面条呢？您不需要这些面条中的牛肉很多，所以不要过分碎肉。
原料
250克纽扣蘑菇，切成薄片
2汤匙橄榄油
25克黄油
1个小棕色洋葱，切成丁
2个丁香大蒜，切碎
200克牛肉
2汤匙番茄酱
1茶匙烟熏辣椒粉
1茶匙二江芥末
¼杯白葡萄酒
150毫升酸奶油
500克干燥的海报
¼杯切碎的欧芹，服务
方法
1.微波蘑菇被发现4分钟。（如果您不想微波蘑菇，可以在煎锅中煎炸，但它将花费大约5分钟的时间。）
2.用中火加热大煎锅，然后加入橄榄油和黄油。加入洋葱和大蒜一分钟，直到香，然后加入牛肉和蘑菇，然后炸约5分钟，直到变成褐色。加入番茄酱，辣椒粉，芥末酱和白葡萄酒，然后煮约3分钟，直到葡萄酒闻起来不太含酒精，然后加入酸奶油并混合。
3.根据数据包的说明，用大量沸腾的盐水煮意大利面，但测试是否准备就绪，在建议的时间之前2分钟。
4.将意大利面加入煎锅中，以及大约1/4至½杯意大利面烹饪水（取决于锅中的酱汁）。将面食与酱汁一起扔，直到涂有涂层和乳化为止。用大量的盐和黑胡椒调味，并与很多欧芹一起食用。
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