为了减轻烧烤娱乐的压力,有很多东西可以事先煮好,并在烧烤时完成。这些羊排骨在烤箱里烤软,然后在烤架上完成,以获得真正的烧烤风味。
成分
2公斤羊排架
3汤匙孜然粉
2汤匙磨碎的茴香籽
1汤匙酱油
2汤匙蜂蜜
1茶匙花椒粉(可选)
2茶匙辣椒粉
2茶匙盐
柠檬角,上桌
方法
将剩下的食材抹在羊排上,冷藏至少6小时。
烤箱加热至140摄氏度,将羊排放入烤盘,加入四分之一杯水。用锡箔盖上烤2小时,直到排骨变软。
将排骨冷却至室温,然后放入冰箱冷藏。你不需要把它们从油中去除。
把烤架分成几根肋骨。把你的烧烤加热到非常热,把排骨煮熟,直到变软,微焦。与柠檬角一起食用。