方法

1.使雅库特酱将所有成分混合在一个小锅中并煮沸，然后减少热量并煨10分钟，或直到酱汁增厚到玻璃稠度。

2.将鸡肉切成2.5厘米立方体。将葱切成2.5cm长的棍棒。在串上放置两片鸡，后跟春天洋葱棒，继续相同的模式，然后完成八串。

3.在高温下加热烧烤，如果可能，我喜欢这些通过木炭完成。烤架的酒吧并展开鸡肉串。烤鸡肉两侧，直到果汁滴水但不要过度填充，然后刷在串上的酱汁并盖上烤架，然后在每侧烧烤30秒，再次重复玻璃过程。

4.将串放在盘子上，淋上最后的釉料，撒上柴米托加拉西（日本香料混合，可从亚洲杂货店提供），并配备柠檬楔子。

热点：

• 鸡腿可以用你喜欢的鸡肉的任何部分替换：例如，翅膀会很棒。你也可以混合乳房，翅膀，肝脏和心脏的东西;做鸡内脏的方式很棒。酱汁也很棒，鸡肉炒，用釉料和一些大米完成。你最喜欢的蔬菜也很好。
• Shichimi Togarashi是日本香料组合在七到九种不同的东西之间，每次都会增加的味道更复杂。您通常会在其中找到这些成分：辣椒薄片，沙山胡椒，干柑橘皮，芝麻，罂粟籽，大麻种子，姜，大蒜，谢谢和诺里。买一些，你将在所有烤肉中洒它。
• 如果你买了一个小日本烧烤并获得一些木炭，我保证你会一直烹饪棍子食物 - 这是健康吃的完美方式。