不要觉得您需要在这里整个Shebang。即使没有奶油奶酪糖霜，这款蛋糕也会做得很好。蛋糕是在烘焙托盘中放上糖霜的地方，是一种便携式享受。如图所示，对于完整的蒙蒂，在顶部旋转味o焦糖，以添加一个明显的甜美（有趣的）音符。
原料
150毫升牛奶
100克酸奶油（低脂很好）
280克普通面粉
35克玉米粉
苏打水的1½茶匙碳酸氢盐
½茶匙盐
180克无盐黄油（在室温下）
130克浅红糖
130克蓖麻糖
90毫升植物油
3个大鸡蛋（在室温下）
1茶匙香草提取物
2个非常成熟的香蕉（约200克），捣碎
对于糖霜
300克奶油奶酪（在室温下）
1茶匙柠檬皮
150克结糖
120毫升纯奶油
对于味o焦糖
120克蓖麻糖
75克纯奶油
1汤匙白味o酱
方法
1.将烤箱预热至200C（180C风扇磨损）。油脂和排队的烤罐，尺寸约为30厘米x 20厘米。
2.将牛奶和酸奶油放入一个小碗中，搅拌均匀，然后在室温下放置。
3.在一个小碗中将面粉，玉米粉，碳酸氢盐和盐一起筛选，然后放在一旁。
4.将黄油，糖和油放入装有桨叶附件和奶油的电动搅拌机的碗中，直到轻巧蓬松。不时刮擦碗，以确保面糊均匀混合。一次加一个鸡蛋，然后加一个香草，然后混合直至混合。
5.在低速下，加入大约三分之一的面粉混合物，然后加入一半的牛奶奶油混合物，然后是一半的香蕉。加入其余的干成分，牛奶混合物和香蕉。混合直至混合，然后倒入准备的锅中。烘烤约35分钟，或直到插入蛋糕中的串串干净为止。在电线架上冷却。
6.对于糖霜，将奶油奶酪和柠檬皮放在装有桨附件的电动搅拌机碗中。高速搅拌一分钟，直到光滑，然后加入糖霜以及奶油。跳动一到两分钟，直到厚。转移到冰箱。
7.对于味o焦糖，将糖与两汤匙水混合在一个小锅中，然后用低火放置。煮至糖溶解，偶尔搅拌，然后将热量增加到高。不要超越这一点，而要轻轻地旋转锅，以免“捕捉”并燃烧。当焦糖为深琥珀色（大约10至15分钟）时，请从火上取出并加入奶油 - 请注意，因为混合物会冒出起泡和飞溅。将锅放回低火，加入味o糊，搅拌直至焦糖光滑。
8.当蛋糕凉爽时，冰上冰 - 您可以将蛋糕放在盘子上，或者在锅中冰上冰（如果您将其带到某个地方）。将冷味o焦糖倒在糖霜的顶部，然后使用串向旋转以产生大理石效果。
在The中找到更多Helen Goh的食谱yabo亚博主页美食最喜欢的食谱食谱。