不是野餐野餐,除非它有自己的坚固,便携式水果蛋糕或丰富的坚果胡萝卜蛋糕。更好的是一个松饼盘的小胡萝卜蛋糕、冰和返回到托盘,便于运输。
成分
筋面粉250克
3茶匙发酵粉
2茶匙地面
肉桂
豆蔻粉1茶匙
姜粉1茶匙
混合1茶匙调味品
柔光红糖200克
200毫升玉米、向日葵或光线橄榄油
4个鸡蛋,轻轻殴打
1茶匙香草精
生的胡萝卜200克、细碎的
75克核桃,切碎
100克葡萄干或小葡萄干
的糖衣
200克奶油芝士
2茶匙柠檬汁
80克或施法者糖粉
方法
预热烤箱到180 c .筛入面粉、泡打粉、肉桂、肉豆蔻、生姜和香料混合成一个大碗里。添加糖,拌匀,然后加入油,鸡蛋和香草。搅拌好。褶皱的磨碎的胡萝卜,切碎的核桃和干果。
轻轻黄油或12-mould松饼油盘和匙的混合物,成型前略。烘烤30分钟或直到蛋糕开始退缩的模具和感觉公司之上。删除从烤箱,把冷却的托盘。
糖衣,打奶油奶酪,柠檬汁和糖一起每个蛋糕和冰使用广泛,平坦的调色刀,浸泡在热水。