球场边冷却器食谱|好食物yabo亚博主页

这款夏季的杜松子酒是为杜松子酒爱好者准备的，带有杜松子的香气(杜松子是一种浆果，赋予杜松子酒独特的味道)，汤力水的苦乐刺激让人想起真正的烈酒。它是作为一种独立的烈酒而非食物搭配设计的，尽管如此，它还是可以很好地搭配黄瓜三明治。

成分

新鲜的树莓

40毫升苦艾汁(特色食品店有售)

30毫升juniper糖浆

奎宁水

1石灰

40个杜松子(在特色杂货店和香料商店有售)，用研钵和研杵或香料研磨机碾碎

半杯白糖

½杯水

1.制作杜松糖浆时，将所有材料放入小炖锅，用小火炖10分钟。如果你觉得很有创意，可以试着加入一些制作杜松子酒时常用的其他成分，比如甘草根、茴香籽、香菜籽和柑橘皮。滤出碾碎的杜松子，冷却糖浆。它可以储存在一个密封的容器在冰箱长达一个月。

2.将15-20个覆盆子放入鸡尾酒调酒器底部搅拌。

3.加入苦艾汁和杜松糖浆。

4.将摇酒器装满冰块，用力摇10 - 15秒。

5.倒入盛满冰块的高脚杯。

6.上面放奎宁水，搅拌后用青柠皮和一些覆盆子装饰。