今年5月，当联邦政府公布了带领澳大利亚走出冠状病毒封锁的计划时，零售巨头科尔斯(Coles)也就解除限制做出了一项重要声明:顾客可以重新购买他们喜欢的番茄罐头，用于食品储藏室。

这是一个受欢迎的消息。yabo07如果没有至少三听去皮密封的西红柿，准备好在周二晚上享用，食品储藏室就不能算是食品储藏室puttanesca或周日蔬菜通心粉汤。其他的罐装食品包括菠萝罐头，1992年以后再也没有出版过这样的食谱，炼乳注定是美味的焦糖，还有末日专用的斯塔格辣椒。

专业厨师不介意锡或两杯，特别是当沙丁鱼可以提供最大努力的最大味道时，在平底锅上漫长的夜晚。yabo亚博主页好食物要求一系列澳大利亚的顶级厨师命名他们总是在家庭厨房里留在家庭厨房 - 全球大流行。（也允许Jarred Food。如果没有未开封，基本上就可以比宗教更长寿的东西。）

凤尾鱼

在全球厨师受到称赞，凤尾鱼是锡的无可争议的王。

“无论你是整颗吃下去，还是把它们放进菜底，它们都是一颗大炸弹，”他说这场运动厨师弗兰克·克莫拉。“我最喜欢的凤尾鱼取决于我想花多少钱。我发现最好的品牌是Conservas Emilia(在比斯开湾捕获)，但要想获得高质量和高价格，库卡凤尾鱼是很难打败的。”

为了O名叫阿玉凯里悉尼的东部斯里兰卡加油站， Conservas Angelachu是小鱼界的佼佼者。“无论是在Jatz还是Vita-Weats上，他们都是赢家，”她说，并指出Vita-Weat的食用建议需要黄油。在woolloomooo的一个郊区，老菲茨罗伊酒店厨师尼古拉斯•希尔将Angelachu作为他最喜欢的品牌提名，但是奥斯蒂斯·凤尾鱼“也砰的一声”。

在墨尔本，纳米尔季节厨师艾琳斯诺尔说Olasagasti凤尾鱼太好吃了“我们在餐厅里把它们用在凤尾鱼吐司上，现在我们通过我们的供应商和葡萄酒商店销售(这个品牌)。我喜欢在家里用融化的黄油蘸着烤羊肉吃，或者直接从罐头里拿出来吃。”

悉尼的厨师约旦小丘（咪咪的他还喜欢奥拉萨加斯蒂(Olasagasti)的巴斯克凤尾鱼，因为它们“爽滑可口的口感”和甜味的余味。

布兰斯顿泡菜

没有其他花椰菜，胡萝卜和洋葱主演的酸辣酱包装是这款英国泡菜的甜味咸味。现在有在主要超市的国际部分提供，Branston的苹果和醋基地非常适合通过烤奶酪三明治或锐化a浦诺的午餐。

爱尔兰厨师和我的厨房规则法官Colin Fassnidge.是Branston的粉丝，Cheddar，而Nicholas Hill说他因为他的英国教养而不是其他任何东西而产生的酸辣酱。

“作为一个承认的调味品囤积者，我的冰箱是罐子里的墓地，果酱，泡菜和蜜饯。Branston Pickle是一个孩子，现在是一个习惯。”

Escabeche贻贝

“我来自西班牙，小时候午餐是一天中最重要的一顿饭，这意味着晚餐是清淡的晚餐，”弗兰克·克莫拉说。“我从小就被灌输这样的观念:你可以直接吃罐头食品，它实际上可以是美味又营养的，而不只是二流产品。”

为此，克莫拉说，他最喜欢的一餐是薯片和苦艾酒，配上罐头贻贝(escabeche)，这是一种充满活力的醋地中海腌料。“这是一种奇怪的食物，但在一天结束的时候吃它是一件很棒的事情。”西班牙人喜欢这种结合。”

CAMORRA对贻贝芯片组合的首选苦艾酒是加泰罗尼亚的Casa Mariol。“这很甜蜜和快乐。”

老甘马

中国的老甘马（或“老教师”）是贵州省陶柏维的发明，少数食物MSG前进的辣味酱不能增强。这是最终极调味品。

牛油果吐司配老干妈是一种饼干，但也可以看到:方便面、蒸青菜、炒鸡蛋、虾饺、烤牛排、炸鸡、蒸鱼、煎蛋卷和三种芝士披萨。

厨师Mitch Orr.（CicciaBella,邦迪)指定这种调味品作为他最喜欢的餐具室配料他说:“刘妈妈也给我寄来了他们的老干妈版本，非常棒，在悉尼制作。”

奥尔在隔离期间也做了很多韩国菜，并向所有家庭厨师推荐红辣椒酱。“卤汁、调料、炒菜、炸鸡——没有比这更好的了。”

Massel股票粉

在锡，大约3美元，马塞尔高汤粉可能是这个清单上最大的味道。位于阿德莱德非罗拉厨师邓肯韦尔奇梅德给斯堪的“鸡风”灰尘的两个竖起大拇指。

“我一直在购买很多农产品，没有能够出售，并为家里的冰箱制作汤，蔬菜炖菜和烧烤，”他说。“我的进一步的成分是马塞尔的鸡汤粉 - 卷心菜汤的几茶匙真的给它味道的味道，特别是如果你没有使用鸡汤作为基地。这是关于它的伟大的事是它也是素食主义者“

米洛

米奇·奥尔说:“老实说，我家里唯一供应充足的东西就是米洛和椰子汁。”“我不会一起喝的，别担心。”唷，好吧，继续。

沙丁鱼

“我喜欢沙丁鱼和他们覆盖整个早上晚餐谱的能力，”厨师说艾米·汉密尔顿来自西澳大利亚奥尔巴尼的自由酒吧

“早上，他们很大粉碎了烤蛋糕，在午餐时对Pananaella沙拉进行了丰富的加剧，以及我家庭的故障晚餐经典。我经常用大蒜，橄榄油和辣椒片炒，通过意大利面来扔一切，季节，加上少量切碎的欧芹和柠檬的热情和果汁。然后每次发球都配有慷慨撒上贫困人的帕尔马干酪，也称为[意大利面包屑混合物] Pangrattato。“

汉密尔顿表示，她特别享受奥尔巴尼沙丁胺，甘蔗般的叶子被门梅花海鲜罐装。适用于堪培拉厨师Sean McConnell.（反叛反叛者)，这都是Ortiz的功劳。

“ortiz一直是我的去寻求凤尾鱼，但是几年前他们开始做沙丁鱼，”他说。“这是罐装鱼的总比赛。”

McConnell是与意大利面的沙丁鱼的另一个倡导者。“炒大蒜和辣椒在一点橄榄油和黄油中，扔一些刺山脉和一些整个樱桃西红柿。盖上一个盖子，然后转动热量。加一整罐沙丁鱼并用一个叉。然后欧芹，更多的黄油，堆胡椒。通过oreCchiette，strozzapreti，Rigatoni或无论你喜欢的意大点扔混合物。“

悉尼的塔可王托比•威尔逊（乔治酒店，Ghostboy Cantina）也是专业人士，厨师喜欢用黄油，盐和软草的黑麦面包上擦拭西班牙沙丁鱼。

他说:“我还把它们当作一种日式早餐，里面有米饭、海藻、泡菜、味噌和软蛋。”“它会先唤醒你的脸，再唤醒身体的其他部分。”

乳猪(Cochinillo)

因为任何希望在他们的第一个后院芭比后大流行发作的印象，锡中的半乳猪应该做诀窍。由悉尼的游牧民族分布从西班牙塞戈维亚，仔猪在大型稳定盒子中被道德上升，只喂养他们的母乳。

“这是一个非常优质的西班牙猪，你可以用土豆，大蒜和迷迭香烤的木火，”说Federica Andrisani.，谁合作并与她的伴侣一起拥有霍巴特餐厅FICO奥斯卡·罗西。“这很好吃。我们向奥斯卡的教父赠送了一个，他很开心。”

科钦蓟在鸭子脂肪中被罐装混合，如果木头火不便，半猪只需要20分钟的烤箱，变得清脆和金色的棕色。尽管如此游牧。

西红柿

世界上几乎有多样许多锡纳特番茄品牌，因为有丰满的Pomodori使用。Mutti品牌San Marzano Tomatoes是选择大多数澳大利亚厨师的选择，但安纳利萨西红柿也收到了几点点头。应当指出的是全皮西红柿几乎总是更好的比切碎的要多，因为它们能保留更多的甜味和味道。