前摇滚天才菲尔伍德在今年晚些时候在悉尼开设了他的第一家独立餐厅。

新西兰出生的厨师在餐厅的名字上紧紧锁定，但宣布它将占据帕丁顿的角落露台，在那里瓜纳布拉米米在2016年之前操作了他的同名细食器。

“担任厨师20年后，我很激动到我的第一家餐厅，成为一家厨师馆老师，”木头说。

“从我踏入商业厨房的第一刻起来，我已经喜欢做饭，但多年来我已经来到了热情好客的艺术。”

木头是罗泊尔（后来十大桥）的行政厨师，终佩里八年，然后重新安置到Pt。在维多利亚辣顿半岛的Leo庄园2017年。

作为Gandel家族雄心勃勃的酿酒厂餐厅和雕塑公园的烹饪主任帮助pt。狮子座在地图上对于各地的食物爱好者。他今年早些时候回到悉尼，抓住家庭和个人原因的离开。

92哈尔格拉夫街的角落露台建于19世纪末，担任酒吧，距离20世纪50年代之后的杂货店。它被D'Arcy Glover于1968年被转换为瑞士餐厅。

1975年，Attilio Marinangeli和Aldo Zuzza在该遗址开设了大慈善的达西餐厅，距离高端意大利美食近40年。

“D'Arcy也是一个新的Zealander，所以我觉得该网站已经全圈，”木头说。

木头说他一直专注于事物的业务方面，菜单仍在开发出来。

预计音高会与他当代，欧洲倾斜的烹饪相似Pt。狮子座餐厅及其双哈特兄弟精细餐厅，劳拉。

“我希望它非常放松，”木头说。“美丽的食物在那种美丽的场地里，你可以在一天晚上和祖父母一起吃饭，第二天约会或与你的伴侣一起吃午饭。”

悉尼早晨预示着2007年的好食品指南yabo亚博主页今年冠军的年轻厨师是“倾向于点菜”而不是品尝菜单，但新的餐馆的发射日期非常像“空气中的手指”的情况。

“我可以说的是”很快“。现在，Lis [戴维斯，木头的妻子]和我每周周末都享受回车，捕捉渡轮，一般享受悉尼。这是一个令人愉快的城市。“