利奥大厦检讨

Gemima Cody.
甜菜根薄煎饼与鳟鱼子獐鹿和柠檬酱。
甜菜根薄煎饼与鳟鱼子獐鹿和柠檬酱。照片:Anson Smart

3649 Frankston - Flinders Rd梅里克斯维克3916.

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开放时间 Sun-Wed noon-5pm;星期四中午- 9.30点;星期五,中午坐- 10.30点。
特性 开火,看风景,接受预约,有执照,午餐时间长
价格 中等(主电源20-40美元)
款项 eftpos,签证,万事达卡
电话 03 5989 9011

在晨顿半岛攻击法治法治。它指出,你越靠近海洋或兴趣地,越来越糟糕的是食物。海滨餐馆老年人曾遵守几个世纪。那么有点狮子座庄园全部是什么?这是维多利亚最新和最壮观的雕塑公园,享有西部港口,享有享有享有西部港口的景致,以及由该国最好的厨师携带的餐厅 - 布拉尔门。是什么憎恶的。

厨师是菲尔·伍德(Phil Wood),曾在尼尔·佩里(Neil Perry)的Rockpool/Eleven Bridge餐厅工作,是澳大利亚最受通缉的厨师,直到被购物中心巨头和艺术慈善家甘德尔家族(Gandel family)所吸引。

为了管理这个能容纳110人的房间,并要求厨师们戴上耳机,他们还请来了安斯利·卢博克(Ainslie Lubbock),他的服务曾让你的晚餐充满惊喜,就像在阿提卡(Attica)、皇家邮政(Royal Mail)和贝安现代(Pei Modern)的圣诞节一样。她的搭档,大厨乔尔·奥尔德森(Joel Alderson)是伍德的厨房二号人物。什么一个团队。

袋鼠馅饼配上面包和黄油泡菜。
袋鼠馅饼配上面包和黄油泡菜。照片:Anson Smart

和什么看法。在车道上,过去的藤蔓,通过挥动的混凝土洞穴(带着高尔夫球推车到Zip vips),你倒入了一个巨大的弧度餐厅,在一端,用餐室,送给对方的餐厅和艺术据您所知,海洋指挥地平线。

即使你知道这家50强的雕塑集合已经在聚会中几十年而且它由杰弗里爱德华兹策划,他先前被拉到了NGV,它是八米,八吨八吨的八吨的八吨的东西透视弯曲劳拉;透过耶普·海因的“镜子迷宫”,观赏被撕裂的地平线,以及澳大利亚艺术家英奇·金和兰顿·帕尔在如此美丽的地方创作的作品。

这是一个你忍受B级披萨的集合。您甚至可以招待90年代时代的素食FOCACCIA。谢天谢地,你不必。

返回到地窖门和餐厅,点狮子座庄园。
返回到地窖门和餐厅,点狮子座庄园。照片:Anson Smart

里面,它是一个有意克制的沙质房间,比优秀的晚餐更靠近优雅的食堂(用噪音因素制作一些食客眯眼)。但是,如果表是无鞍,它们仍然铺设了Riedels和Cutipol餐具。这是“乡村和休闲用餐”作为拥有的人,而不是在陆路上围绕着川石,会想象它。

伍德的菜单也是如此。开幕小吃转向高幻想和好时光。沙袋鼠派,全是甜肉包在短的,咖喱外皮,从面包和黄油腌菜中得到极好的活力。意大利乳清干酪-玉米粥炸丸子里隐藏着令人惊讶的腌茴香光泽,下面是一层飘着雪的caprinella——一种温和的山脊山羊的主要奶酪。

甜菜根煎饼上点缀着鳟鱼籽和柠檬凝乳,很适合在Instagram上分享,但在味道方面,我更喜欢用海苔毯子烤出的生金枪鱼雪茄。

在菲尔伍德厨房的心脏的木头火。
在菲尔伍德厨房的心脏的木头火。照片:阿德里安着陆器

伍德曾经从唐人街获取灵感,现在他的灵感来自莫宁顿的制片人、一个烧木头的烤箱和海景。它不是海滩上的十一桥(伍德的更大的变动将为明年1月开业的精致餐厅举行)。但还是有很多二头肌在收缩。

胡萝卜蛋白牛奶尔看起来很漂亮,而是摩西圆顶的植物活力,舔着黄油胡萝卜和姜减少,皇家蓝色scampi roe已经死了。它证明了木材的本能,看似流氓组合。另请参阅含有Macadamias,葡萄,姜和肉体涂料烤克拉伦斯河虾的甜美蛋糕甜蜜的音高。

虾是一个罕见的异常在一个菜单中,一个圆形的东西键入了。注意几乎专门的维多利亚式葡萄酒名单,可能会看到你从悬挂岩石中的坚果杯开始,从果酱和一个明亮的多哥,最有趣的是。尽管Phillip Port Paltip捕鱼禁令,但是木材也锻造了推动鱼的必要关系。他发现了来自湖泊入口的Bellarine和Flathead的鲷鱼,他晒黑了,他晒黑了富含富麦田和海藻酱作为主要的酱油。

荷兰胡萝卜蛋白牛奶酥,棕色黄油和野生scampi roe。
荷兰胡萝卜蛋白牛奶酥,棕色黄油和野生scampi roe。照片:Anson Smart

还有很多建议略带烟熏烤肋眼与闪亮的莎莎佛得角和一轮黄油奶粉。同上一个明亮而轻盈的脱水和新鲜草莓的联盟,用香草anglaise,穿着漂亮的蛋白甜饼就像一顶帽子。另请参阅友好的服务团队愉快地播放晨顿苍白的啤酒甚至面临着一些拍打的Daytrippers,这是一位餐饮世界最伟大的芬芳。

但真的这是胜利者的完整包装。晨顿半岛刚刚成为一个大的时候,而不是一个主张。

专家提示:留出时间90分钟的雕塑步行。为游客提供食客或10美元的游客。

的首选菜:袋鼠馅饼;乳清干酪饺子;胡萝卜润肤霜。

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