
让你像你在希腊岛屿假日,冰冷的西瓜,凉爽的黄瓜,碎羊乳和强烈的草药。为人群添加你最喜欢的希腊蘸和一些烤的皮塔饼面包。
原料
1公斤西瓜
1黄瓜
200g瑞典奶酪
1茶匙干牛至或干薄荷
1杯松散包装薄荷叶,撕裂
破裂的黑胡椒
2 TBSP迷迭香,大致切碎
1个红辣椒,切成精细
2汤匙特级初榨橄榄油
2汤匙柠檬汁
方法
1.将西瓜切成1.5厘米宽的楔子,切断并丢弃外皮。
2.剥去黄瓜,切成两半纵向和细细。
3.以休闲的方式安排西瓜和黄瓜,在大型服务拼盘上,并在顶部崩溃。分散牛至,撕裂和黑胡椒。将迷迭香和辣椒搅拌成额外的初榨橄榄油和柠檬汁,勺子在顶部。