华德福凯撒沙拉

亚当Liaw
在不到100年的时间里,这个简单的菜从圣地亚哥接管世界。
在不到100年的时间里,这个简单的菜从圣地亚哥接管世界。照片:威廉Meppem
困难
容易

你得到当你把美国最著名的东海岸和西海岸最著名的沙拉沙拉吗?一个简单而美味的菜这是两全其美。

成分

•2自由放养的鸡蛋

•2汤匙橄榄油

•4片熏肉、细切

•½杯全蛋黄酱

•伍斯特沙司½茶匙

•1汤匙柠檬汁,加上一些额外的

•¼茶匙新鲜的黑胡椒粉,再加上额外的服务

•1红苹果,细切和扔一点柠檬汁

•2芹菜茎,切

•2婴儿因为生菜叶子撕裂

•½杯烤核桃

•1小红洋葱,切成细环

•½杯磨碎帕尔马干酪

方法

把一只小锅里的水烧开,加入鸡蛋。煮8分钟,然后转移到一碗冰水。使其自然冷却,然后剥鸡蛋,切成季度。中火加热煎锅,加1汤匙橄榄油。煎培根,经常搅拌,直到它很脆。关掉火,让温暖的熏肉锅里坐了一会儿,你准备沙拉。

把蛋黄酱、辣酱油、柠檬汁、辣椒和剩余的1汤匙橄榄油混合在一个大碗里,把。添加切苹果、芹菜、生菜、核桃、鸡蛋和红洋葱和扔在穿外套。转移到一个盘子。把培根和任何呈现石油与帕尔玛沙拉和散射。炉篦一些黑胡椒的沙拉和服务。