番茄,虾和柠檬草laksa

汤姆 -  yum-ish番茄,大虾和柠檬草laksa。
汤姆 - yum-ish番茄,大虾和柠檬草laksa。照片:Katrina Meynink
困难
简单的
饮食
无乳制品

从汤姆百胜借来,这款香味的番茄汤刷新了足够的热量,味道和紧缩,没有椰奶碱的沉重。

原料

1汤匙植物油

2秆柠檬草,白人只,伤痕累累

5厘米的姜,剥皮和薄片

3丁香大蒜,粉碎

2 TBSP Laksa Paste

¼杯加1汤匙亚洲辣椒果酱

400克可以粉碎西红柿

1升蔬菜或鸡汤

1½汤匙鱼酱(或品尝)

1石灰的果汁和热情

250克扁平米粉

16个绿色虾,去皮,尾部完好无损

服务

亚洲草药,豆芽,切红辣椒,新鲜的石灰

方法

在高温下加热油状物。加入柠檬草,生姜和大蒜,煮,搅拌,2分钟或直至香。加入Laksa Paste并烹饪,直到它开始分开,然后添加Chilli Jam,Tomatoes和Stock。煮沸,然后煮20分钟。加入鱼酱和石灰果汁。

虽然Laksa正在烹饪,但在高温下放置一个不粘的煎锅。将虾和煮2分钟,经常转动,直到棕色。快速添加额外的辣椒果酱,再煮20秒,直到虾略微变暗和焦炭。根据包裹指示,应变和划分服务碗的烹饪面条。

丢弃来自Laksa Brooth的柠檬草秆。在每个服务碗里放置四只熟虾,倒在足够的汤以覆盖。使用您选择的额外浇头提供热量热。

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