这些蘑菇很美味，鸡蛋很好，但独自吐司也一样。优质的老田蘑菇可以代替瑞士棕色，并生产出美味，浓郁的黑果汁。
原料
1公斤大瑞士棕色蘑菇，茎除去
1汤匙黄油，融化
1½汤匙特级初榨橄榄油
好的百里香叶
海盐和新鲜的黑胡椒粉
方法
预热烤箱至200°C。
将蘑菇插在一个大烤盘上。用黄油刷，淋上橄榄油。用百里香叶散射，并用海盐和新鲜的黑胡椒粉调味。
在烤箱中烤约15分钟或直至嫩。
提供建议：荷包蛋和简单的绿色沙拉和新鲜的柑橘酱。
百里香烤蘑菇
尼尔·佩里
这些蘑菇很美味，鸡蛋很好，但独自吐司也一样。优质的老田蘑菇可以代替瑞士棕色，并生产出美味，浓郁的黑果汁。
1公斤大瑞士棕色蘑菇，茎除去
1汤匙黄油，融化
1½汤匙特级初榨橄榄油
好的百里香叶
海盐和新鲜的黑胡椒粉
预热烤箱至200°C。
将蘑菇插在一个大烤盘上。用黄油刷，淋上橄榄油。用百里香叶散射，并用海盐和新鲜的黑胡椒粉调味。
在烤箱中烤约15分钟或直至嫩。
提供建议：荷包蛋和简单的绿色沙拉和新鲜的柑橘酱。