方法

1.将葵花籽、高汤和牛奶放入平底锅中，中火加热。炖25分钟或直到葵花籽变软，大部分液体都蒸发了(注意:如果葵花籽变软，你仍然有液体，首先过滤后再搅拌)。

2.将种子混合物、柠檬汁和橄榄油加入搅拌机，搅拌成光滑的糊状——如果太稠，用一汤匙水稀释，然后再次搅拌。用盐和胡椒粉调味备用。

3.烤箱预热至180摄氏度。

4.将混合好的西红柿放在烤盘上，加入橄榄油，用盐和胡椒调味，搅拌均匀。烤15分钟或直到番茄开始裂开。

5.烤西红柿的时候，把搅拌好的羊乳酪加入搅拌机搅拌至柔滑。

6.把几团葵花籽泥和搅打过的羊乳酪放在上菜的盘子里——不需要很整齐，只要在盘子底部做一些调味袋就可以了。撒上新鲜烤过的晒干番茄，用盐和胡椒调味，撒上罗勒叶即可食用。