这个配方减少了传统偷猎桃花菜的糖和烹饪时间，拥抱夏季的新鲜味道。这是庆祝季节性石材水果的好方法。
原料
1杯白葡萄酒
½杯式糖糖
1肉桂棒
6张桃子，减半和脱落
1杯加厚奶油
1茶匙糖粉
6勺香草冰淇淋，服务
6个新鲜的覆盆子或樱桃，用于服务
½杯烤的杏仁，服务
磨碎的巧克力，服务
方法
在中等平底锅中，加入葡萄酒，施法者糖和肉桂到4杯水并带到炖肉。加入减半桃子并煮5分钟。让桃子冷却到糖浆中的室温，然后冷藏至少1小时，直至冷却。将皮肤从桃子上滑下并保留偷猎液体。
轻轻擦拭奶油和糖粉，直到软峰形式。
为了服务，将两个桃子半放入浅碗里，勺子在几汤匙的偷猎液体上。添加香草冰淇淋和顶部的勺子，带有奶油和新鲜的覆盆子或樱桃。将一些闪闪发光的杏仁分散在顶部。