方法

把烤箱加热到200摄氏度。将大黄放入平底锅中，加入一汤匙水和蓖麻糖。小火煮，搅拌，盖上盖子，煮2分钟。加入草莓和肉桂，不盖盖子再煮2分钟。滤干后冷却10分钟。

减少两个14厘米。从每一块糕点片上取圆(用一个碟子作为引导)。把六分之一的草莓混合物放在每个圆上，在边缘刷上打散的鸡蛋。将酥皮对折以封住馅料，并将边缘压紧或捏紧以封住。在酥皮上刷一层鸡蛋。

烤15-20分钟，或者烤至金黄色即可。

撒上糖粉，加入浓奶油，趁热享用。