这是一款光线和深色的面条，非常适合温暖的天气。成分列表可能看起来很长，但它超级快速拉在一起。关键是让一切准备并准备好，这样你就可以尽快烹饪。它可以通过交换在豆腐中换取虾的巨型型方向，很容易地拍摄。
原料
350g即时拉面式面条，煮熟和排水
80ml轻便酱油
3汤匙米酒
2茶匙蓖麻糖
1汤匙咖喱粉（我使用马来西亚人）
1个棕色洋葱，切成细
3个大蒜瓣，切片
5厘米的姜，切片
1长绿色辣椒，切碎
2茶匙芥菜种子
1茶匙盐片
120g豆芽
2少数冷冻豌豆
6种香菇，切成薄片
4葱，切成细
¼束大蒜韭菜，切成3cm腌料（可选）
6个绿色虾，去皮，分成和切成1厘米
2个鸡蛋，用少量盐搅拌
3 TBSP中性油
1少数香菜叶，加上额外的装饰
方法
1.在筛子中干燥熟面积约10分钟，折腾几次，以确保它们不会团聚在一起。
2.将大豆，米酒，糖和半杯咖喱粉结合在一个大碗中。加入面条并轻轻折腾直到涂层良好。
3.让所有的成分在附近准备好，这样你就可以快速将它们加入热的锅中。将洋葱，大蒜，姜和辣椒放在一个碗里，剩下的咖喱粉，芥末籽和另一种盐。将豆芽，豌豆，蘑菇，春天和大蒜韭菜（如果使用）放在第三碗中，并享受虾和鸡蛋关闭。
4.在高热炒锅中加热一半的油，直到它开始吸烟。加入洋葱混合物并搅拌30秒。加入咖喱和芥菜籽混合物并搅拌30秒。加入蔬菜并搅拌约2分钟。把翅膀从炒锅中放进碗里留出来。
5.在炒锅中加热剩余的油并加入虾。搅拌炒约1分钟，然后向炒锅的一侧推。添加鸡蛋并煮，直到它开始粘。将虾返回并通过鸡蛋加争。加入面条，然后用蔬菜。折腾，然后加入香菜。搅拌炒2至3分钟，直至混合和热。提示到盘子上，用额外的香菜装饰。立即服务。
如果你喜欢这个食谱试试我的新加坡面条。