方法

预热烤箱到200℃。用软化的黄油润滑两个20cm圆形海绵罐。用烘烤纸线和侧面线，确保纸张一直高8厘米。

分开的鸡蛋。使用搅拌器附件击败白人，直到坚硬的峰值形式。逐渐加入糖，以中速跳动。加入蛋黄，一次一个，在低速上跳动。

Sift Cornflour，自养粉和发酵粉成碗。再次筛选。使用刮刀折叠成两批蛋混合物。不要过载。

在海绵罐之间划分混合物。在烤箱中烘烤20分钟，直至升高，浅色金色。在烘烤时间内不要打开门。要测试，用手指轻轻按压海绵;它应该春来回。

从烤箱中取出并在蛋糕架上冷却几分钟。轻轻地掉罐子，剥离烤纸并完全冷却。凉爽，填充奶油。

通过用糖粉混合激动浆浆来制作结冰。冰蛋糕热，干净的刀。