我把成年定义为冰箱抽屉里的一罐罐刺山柑。现在我已经长大成人,我判断它的自由,就是把一杯杜松子酒和一碗橄榄称为一顿完整的饭。这道菜把所有成年人的感觉都融合在一起,做成了一种简单却美味的拼盘,完全可以被称为晚餐。
成分
杜松子酒汁
300克西西里绿橄榄,去核,果肉切碎
1汤匙婴儿酸豆
1个柠檬的皮
50毫升杜松子酒
¼杯优质橄榄油
一杯切碎的香草(我用的是百里香,平叶欧芹和罗勒)
服务
约300克鲜扁面条或意大利面
1汤匙优质橄榄油
大量的羊奶干酪
方法
将金酒酱的原料加入碗中,轻轻搅拌至少20分钟,让味道充分渗入。
根据包装上的说明烹饪你所选择的意大利面。应变,并回到平底锅-不管意面是否仍然有轻微的湿。立即加入一汤匙橄榄油,把意大利面淋在上面。
变成了盛菜的碗。撒上盐和胡椒粉,然后淋上杜松子酒酱——意大利面余热会让它变热。再次调味,加入大量切碎的羊奶干酪。享受。
找到更多卡特里娜·梅宁克的食谱在yabo亚博主页美食新经典食谱。