大豆Mirin上釉三文鱼配繁郎谷和春天洋葱

可爱的粘性釉既咸又甜蜜。
可爱的粘性釉既咸又甜蜜。照片:Christopher Pearce
困难
简单的

这是一个非常有效和美味的食谱,因为它很容易加倍配方。更重要的是,第二天可以轻松地在学校午餐中使用剩余的鲑鱼,与一点蛋黄酱混合,并配上冰山和泡菜。

原料

1侧鲑鱼Pin Boned

100毫升大豆米林釉

2串束玻璃窗

¼束葱

2汤匙橄榄油

1汤匙芝麻油

浮盐和裂缝辣椒

1柠檬切成两半

方法

将烤箱放在190c扇中强制,带上一个大烤箱托盘和烤纸线,并将鲑鱼侧放在它上面,肉体面朝上。使用糕点刷,用一半的釉料釉鲑鱼(这里的配方)。

在烤箱中放置10分钟,然后涂上剩下的釉料并进一步煮10分钟,或直到你喜欢。从烤箱中取出,放置温暖,让休息五到10分钟。

与此同时,将烤肉加热到烤架侧,拿一条大搅拌碗,加入西兰多里林,葱,橄榄油和芝麻油,并给予良好的折腾。在烧烤上涂抹碎盐和破碎的辣椒和砂砾,直到开始看到一些碎屑线,直到绿色煮熟,但不会太软。

将冰片放在托盘上鲑鱼被烘烤并挤在顶部的柠檬。立即服务。