素食炸玉米饼，有所不同，使周中快速愉快地享用。
原料
1/2小菠萝，去皮和切成薄片
1/4杯Chipotle辣椒中的Adobo酱
1/4杯苹果醋
1茶匙地面小茴香
1茶匙地面香菜
1汤匙烟熏辣椒粉
2汤匙橄榄油
2个大蒜丁香，压碎
1个洋葱，切成薄片
600克混合蘑菇，切成薄片
12个小玉米饼，烤
婴儿沙拉混合物，服务
方法
1.将一半的菠萝，以及辣椒辣椒，醋，小茴香，香菜和辣椒粉放在小搅拌机中，然后搅拌直至光滑。搁置。
2.用高火在大型非粘锅中加热油。加入大蒜和洋葱，煮5分钟，然后加入蘑菇和剩余的菠萝，煮8分钟，或者直到开始焦糖。加入一半的薯片酱，再煮5分钟。
3.与烤玉米饼，额外的菠萝辣椒酱和婴儿沙拉混合物一起食用。