方法

将面条放在一个大，耐热的碗里。倒入沸水以覆盖并浸泡5分钟，轻轻搅拌以分解任何丛。将面条放在滤液中并冲洗。

将烤猪肉切成薄片。

在一个小碗里，混合鸡肉库存，酱油和红糖。搁置。

在高温下加热大炒锅。加油和热量热，加入咖喱粉，大蒜和姜。短暂地搅拌炒直到芬芳。将洋葱和辣椒加入洋葱和辣椒，搅拌1-2分钟，直至开始软化，然后加入卷心菜并搅拌约2分钟。

在豆芽中搅拌，短暂煮，然后加入猪肉和面条。加入酱汁，仔细折腾成分混合。如果太干，根据需要添加更多的鸡肉或水。

如果需要，加入盐和黑辣椒以味道，更咖喱粉，酱油或糖。

通过用2汤匙水搅拌鸡蛋并在一个小的非棍底锅中烹饪来制作一个简单的煎蛋。煮熟时，从锅中取出并卷起。切片薄薄并散布面条。用香菜装饰和服务。