我们烤在个人服务Armadale商店的一篇论文中松饼锡。在家里,我在烤宽面条烘烤盘和服务在广场lasagne-style板。而不是西红柿,豌豆,羊乳酪和香葱,减少面包;金枪鱼、甜玉米和切达干酪;或条烤红辣椒,与黑橄榄和新鲜的羊奶奶酪。
成分
1大洋葱,切碎
6大成熟的西红柿,驻扎
12整个罗勒叶
2 - 3汤匙橄榄油
6个鸡蛋
500毫升牛奶(或牛奶375毫升和125毫升酸奶油)
300克陈面包(toscano campagnard、玉米、面板、粗麦粉或有机酵母),外壳去掉,切成1.5厘米的立方体
盐和新鲜的黑胡椒粉
方法
预热烤箱到170 c。
把洋葱、番茄和罗勒1公升耐热的菜。加入橄榄油外套蔬菜和季节与盐和胡椒。用箔覆盖松散和烤½小时或直到蔬菜有彩色和糖但还没有干涸。
混合鸡蛋和牛奶。用盐和胡椒调味和应变通过筛成一大罐。
把面包立方体到鸡蛋混合物,搅拌均匀,让浸泡至少5分钟。
把面包和鸡蛋混合物倒进烤箱菜,西红柿,炒匀,烤35分钟,直到奶油集和布朗顶部开始。
允许站10分钟前切割成板或手指。配以绿色的沙拉。