香肠烤土豆和茴香的配方

烤香肠草的面包屑。
烤香肠草的面包屑。
困难
容易

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成分

1大把意大利欧芹

(65克)陈2片白面包

1汤匙橄榄油

650克kipfler或其他小土豆,擦洗,切成5毫米厚片

1大茴香灯泡,切成薄片

3大蒜,切成薄片

400克锡切碎的西红柿

1月桂叶

1茶匙百里香的叶子

80毫升(⅓杯)白葡萄酒

185毫升(¾杯)鸡高汤或水

6厚意大利和茴香猪肉香肠(约750克)

绿色沙拉,服务

方法

1。预热烤箱到190 c。

2。把欧芹和面包食品加工机和混合粗碎屑。加入橄榄油和脉冲混合。把面包屑混合在基地20厘米×30厘米的烤盘。烤15 - 20分钟,或直到屑呈金黄色,然后陷入一碗,保留菜。

3所示。把土豆、茴香、大蒜、西红柿,月桂叶,百里香烤盘。搅拌结合好,赛季海盐和新鲜的黑胡椒粉,然后把混合物平铺在盘子的基础。倒酒和股票,然后盖上箔和烘烤1小时。

4所示。添加菜的香肠和烤,发现,45分钟,或者直到香肠通过和煮熟的蔬菜非常温柔。删除和丢弃的月桂叶,然后分散保留面包屑混合配以绿色的沙拉。