
使用大黄在这种传统的法国樱桃甜点上旋转。这对于冷却天气很好,也很细腻,更新鲜。
原料
您需要六个13厘米的烤箱烤箱或Ramekins进行此食谱。
8个手指厚的大黄茎,切成8cm长度
4cm件年轻的姜,去皮和切片
80克蓖麻糖
糖霜,灰尘
冰淇淋或奶油,服务
面糊
100克蓖麻糖
60g杏仁吃饭
10g普通面粉
1捏海盐
250ml奶油
2个蛋
3蛋黄
方法
1.将烤箱预热至180C扇形或200C常规。
2.将大黄,生姜和糖添加到陶瓷烤盘上并抛光。留出20分钟。
3.将大黄烘烤10分钟并休息10分钟。
4.对于面糊,将糖,杏仁,面粉和盐加入食品加工机并混合一分钟。加入奶油,鸡蛋和蛋黄和过程直至光滑。
5.用黄油和蓖麻糖线擦拭菜肴。轻轻点击菜肴以摆脱任何多余的糖。
6.将大黄划分在菜肴之间并倒在面糊。在中间架上烘烤15至20分钟,直到在中间设置,膨胀,金色。
7.用糖果涂上碎糖,用冰淇淋或奶油灰尘。
尖端
1.而不是大黄,你可以使用樱桃或浆果,或一些煮熟的苹果或梨。
2.您可以将其作为一个大盘烘烤,但烹饪时间会有所不同。
3.尝试使用榛子餐而不是杏仁餐。
4.饮用后期收获的鸡巴甘油。