日期为各种菜肴增添了独特的甜味。焦糖味的焦糖味在这款烤花椰菜沙拉中的甜味和咸味之间取得了完美的平衡。石榴糖蜜调味料在大多数蔬菜沙拉上都很好地效果很好，因此将其加倍量并在冰箱中存放几周。
原料
1.5花椰菜头切成小花
75毫升特级初榨橄榄油
盐和胡椒
敷料
75毫升特级初榨橄榄油
2汤匙石榴糖蜜
2汤匙蜂蜜
1/2茶匙地面小茴香
1柠檬，汁
1个大蒜丁香，切碎
盐和胡椒
沙拉
150克Medjool日期，陷入困境并切成季度
2个芹菜茎，切成薄片
4个绿色洋葱，切成薄片
少量婴儿火箭叶
2汤匙莳萝，切碎
2汤匙欧芹，切碎
2汤匙香菜，切碎
2汤匙石榴种子
80克杏仁，烤和切碎
20克pepitas，烤
方法
将烤箱加热到220℃。
用油在碗中倒入花椰菜，调味良好。放在烤盘上，烘烤15-20分钟，直到花椰菜变成褐色，但仍然咬住。放在一边冷却。
将调味料混合在碗中，季节和搅拌均匀。
将沙拉成分放入带有花椰菜和任何烘焙汁的大碗中。加入调味料，折腾并检查调味料。用烤杏仁和pepitas装饰。
小费：如果您在需要之前烘烤花椰菜，请不要将其存储在冰箱中，因为它会影响味道。