有时候，你只需要随性而动，这些简单快速的肉丸在烤箱里烤出来，让人很开心。
成分
600克牛肉碎
2瓣蒜，压碎
1/2杯乳清干酪
2汤匙切碎的迷迭香，再加一些备用
半杯干面包屑
一个鸡蛋
2汤匙橄榄油
2罐400克的圣女果
45克凤尾鱼，沥干并切碎
400克宽面条
切碎的帕尔马干酪，上桌
方法
1.将烤箱预热至200摄氏度(常规温度为220摄氏度)，并将深边烤盘放入烤箱预热。
2.将碎肉、大蒜、乳清干酪、迷迭香、面包屑和鸡蛋混合在一个大碗里。用盐和胡椒粉调味，分成12个大肉丸。
3.小心地将烤盘从烤箱中取出。淋上油，加入肉丸，轻轻翻面，让肉丸沾上油。在锅中加入罐装西红柿、凤尾鱼和半杯水。
4.放回烤箱烤30分钟，或烤至金黄色，酱汁冒泡。
5.同时，按照包装上的说明，在沸水中煮意大利面。下水道。肉丸配意大利面，多加迷迭香和帕尔马干酪。