方法

加热橄榄油在低火的大型锅中。加入洋葱，鼠尾草和海盐，煮熟，偶尔搅拌10分钟，或直到洋葱变软为止。

加入胡萝卜和南瓜煮，偶尔搅拌约15分钟，或直到蔬菜变软为止。

加入鸡汤再煮5-10分钟，或直到液体蒸发为止。稍微冷却。在混合物中加入鸡蛋，奶酪和新鲜的黑胡椒粉，然后将其混合得很好。

预热烤箱至180°C。

拿一张filo糕点，用黄油刷并纵向折叠，然后再次纵向折叠。再次用黄油刷，将包裹粘在一起。（将剩余的糕点板包裹在轻度湿润的茶巾中，以防止它们干燥，直到您准备好使用为止。）

放1汤匙（约25克）填充到最接近您的右角的糕点上。将filo折叠起来，制作一个三角形。重复折叠Filo条，以便使用三角形包裹完成。用一点黄油刷。重复剩余的filo，黄油和馅料。

放置三角形在衬有烘焙纸的金属烤箱托盘上。烘烤25-30分钟，或直到糕点变成金黄色并填充牢固。

取出糕点从烤箱中，配以火箭叶，配以特级初榨橄榄油和柠檬汁。