方法

1.烤箱预热到200°C。把南瓜和蒜瓣铺在烤盘上，淋上2大汤匙橄榄油，烤25-30分钟，或者直到南瓜变软。把南瓜移到一个大碗里，蒜瓣放到一个盘子里。离开冷却。

2.同时，在煎锅中加热剩余的油。加入洋葱，用中火煮10分钟，偶尔搅拌一下。加入醋和糖，再煮15分钟，或直到洋葱变成深金黄色。加入南瓜，待完全冷却。

3.在南瓜混合物中加入羊乳酪和迷迭香。将蒜瓣从皮中挤出，与蔬菜混合。加入海盐和现磨黑胡椒调味。

4.把面皮切成35厘米的圆形。把酥皮放到一个有衬里的烤盘上。把南瓜混合物放在上面，留出4厘米的边。将面皮边缘对折，边折边轻轻折。

5.烤30分钟，或直到酥皮酥脆呈金黄色。趁热或温热食用。