当我想到80年代时，我一直想到我父母曾经制造的海鲜鸡尾酒。如果你真的爱你的客人，请用煮熟的龙虾尝试。
原料
海鲜鸡尾酒
1冰山莴苣
特级初榨橄榄油
海盐
1柠檬
新鲜的胡椒
8大虾大虾，用尾部剥皮并脱落
4扇贝，煮在盐水中2分钟
100克新鲜的蟹肉
鸡尾酒酱
3汤匙西红柿酱
2汤匙磨碎的新鲜辣根或1汤匙辣根津津乐道
10滴Tabasco酱
250ml好品质蛋黄酱
方法
为了制作鸡尾酒酱，折叠番茄酱，辣根和塔巴斯科酱，直到所有成分都融入良好。
洗莴苣并丢弃外部叶子，然后撕碎。将切碎的莴苣分为四块板之间，用油淋上淋上，撒上海盐，挤在柠檬汁上面。
将虾，扇贝和蟹肉放在生菜顶部，并磨练甘胡椒。勺子在鸡尾酒酱和服务。