Prawn Ragu是一个有趣的食谱，人们难以赶紧站在烹饪大虾上一小时！大虾，番茄和营养疗法的漫长，慢慢烹饪导致酱汁如此丰富和全面调味;它与我的土豆甘油菜为完美的。
原料
150ml橄榄油
90克黄油
4青葱，细致
4个大蒜丁香，切碎
150ml noilly prat（干苦艾酒）
600ml番茄派对
600g虾，尾巴除去并切碎食品加工机
3个月叶
½杯切碎的欧芹
方法
将厚重的锅放在热量上，加油和黄油。添加青葱和大蒜然后在温和的热量上汗水八分钟。加入禁止帕特和厨师五分钟。添加passata和虾剁碎然后混合在一起。
加入海湾叶子，轻轻地煮沸一小时。如果酱汁在烹饪时干涸，请加水。用gnocchi混合ragu后，撒上欧芹。
用土豆甘氏菌。
对于弗兰克卡罗拉的土豆Gnocchi食谱点击这里。