方法

1.将一大锅盐水烧开。将千层面切成16个8厘米见方的正方形。把一半的方饼煮4分钟，或者煮到有嚼劲。用漏勺，倒入一碗冷水中，静置15到20秒，然后沥干水分。平躺在干的茶巾上，再盖上另一条茶巾;正方形可能被烹饪成不均匀的大小，这并不重要。对剩下的面块重复这一步骤。

2.在一个大煎锅中加热黄油和橄榄油。加入蘑菇和培根，用大火烹饪，经常搅拌3到4分钟，或者直到金黄色。加入大蒜和百里香，再煮1分钟。加入松子，奶油和两汤匙特级初榨橄榄油，搅拌直到混合。关火，调味。

3.预热烤盘至中高火。在四个浅的耐热意大利面碗里各放一块意大利面。盖上一汤匙蘑菇混合物。重复以上两次，然后在上面放最后四个意大利面方块;意大利面不需要整齐地堆放，也不需要整齐地堆放。

4.在上面淋上剩余的特级初榨橄榄油，撒上奶酪。把碗放在火下加热1到2分钟，或者直到奶酪融化。热的或温的都可以。