用筷子充当小型课程。Togarashi是一种流行的日本辣椒，Sansho Pepper，芝麻种子和海藻的日本“洒”，可从日本超市获得。
原料
2 200G扎西米金枪鱼以对数形式，修剪血线
1茶匙黑胡椒，粗糙的地面
1茶匙togarashi
芝麻油，用于刷牙
2张北片
2茶匙芥末酱
2汤匙蛋黄酱或蒜泥蛋黄酱
3汤匙酱油
1汤匙柠檬汁
方法
金枪鱼原木的形状应为三角形或长方形，不超过5或6厘米。混合黑胡椒和togarashi。用芝麻油刷每个原木的侧面，然后在胡椒粉和togarashi混合物中轻轻涂上。
将每个木头木头放在一块北片上，修剪和包裹，并用芝麻油涂上芝麻油。
加热干燥的，不粘的鱼肉，并在金枪鱼的每一侧炸1分钟。留下冷却，然后切成薄片。混合芥末和蛋黄酱或柠檬汁和大豆，并与两者兼而有之。