尼尔佩里的炒冰山莴苣

炒冰山莴苣
炒冰山莴苣照片:William Meppem
困难
简单的
饮食
素食

我喜欢炒菜,它只是牡蛎酱或xo很棒

原料

2汤匙植物油

5丁香大蒜,粉碎

1个小冰山莴苣,切入季度,洗涤干燥

1 TBSP绍兴

1汤匙轻酱油

¾TSP糖

少许海盐

1茶匙芝麻油

方法

1。加热炒锅,直到吸烟。加油,热,加入大蒜并搅拌炒,直至香(10-20秒)。加入莴苣并搅拌1-2分钟,或直到它变成跛行。用绍兴醒来,然后加入酱油,糖和盐并煮,直到生菜是嫩。从热量中取出,用芝麻油折腾。

这个配方很顺利Neil Perry的泰式牛肉用糖豌豆